市民講座料理教室に参加して

山前農業改善センターにおいて、市民講座『料理教室』が午前９時から開催された。
今回は、トマトを使った料理とのことで、私もスタッフの一員として参加させていただきました。
１２名のうち男性は、２名でしたが、３種類の料理をつくりました。調理後、全員で試食をして大変良い講評を得ました。２６年度は、今回で終了ですが、２７年度も、地元の食材を生かしての料理とのことで、男性の参加も今後に期待するとのことでした。
美華屋のスタッフの皆さんご苦労さまでした。